生産者4文字目のキーワードの9物価高騰が続く中、生産者・メーカーのこだわりを維持しながらの努力や、現状をお伝えします。（左）千賀昭政さん （右）中野光さんせんがあきまさなかのひかる 組合員に人気のブラックタイガーえびは、原料は元より、資材・副原料・石油などの価格高騰でコストアップしています。一時期、産地ではコロナの影響でブラックタイガーえびの生産自体が減少したものの、アメリカや中国による消費国のロックダウンで需要が大きく減退し、商品価格が上がることはありませんでした。しかし、各国のコロナ脱却に伴い、需要が急激に増大。状況は厳しくなってきました。加えて、ロシアのウクライナ侵攻による影響で、世界的な金利上昇の結果、約30％の円安を招き、大幅な製品の値上げにもつながっています。はじっこクイズこのコーナーの感想をお寄せください。6ページ「おたより大募集」の「今月号の感想」まで。ブラックタイガーえび （2022年10月取材）「食についてもっと知りたい！」という声にお応えします。知らなかった食の知識をあなたの日々のくらしにプラス！コープを利用しているからこそ、一緒に考えてみませんか。ヤゴはこの昆虫の幼虫です。 ＞ ＞ ●○○（1文字目）丸千水産株式会社 愛知県豊川市取材の詳細はこちらから安全で確かな品質のコープ商品をお届けするため、科学的なデータでバックアップするのが商品検査センターの役割です。「アルコール消毒をするから」と、手洗いが適当になっていませんか？ノロウイルスなど、アルコールが効かないウイルスもあります。まずは、しっかりと手洗いすることが大切です。東海コープ商品検査センター12月度の検査検体数（合計1073）【報告日】2022/11/21〜2022/12/20微生物残留農薬食品添加物GMOアレルゲン残留放射性物質ヒスタミン検 索東海コープ 検査センターhttps://www2.tcoop.or.jp/今月のテーマ感染予防に大切な「手洗い」 暮らしに役立つ検査・手洗い編▶88367302725734こんにちは！「やざこ」ですおよそ30秒かけて行います手洗い前 またサバやサンマなどの天然水産資源も「温暖化による水温上昇」や「他国との漁獲競争」により、わが国における水揚げ量が減少しています。こういった状況が続き、他国との競争の中で買い付けが難しくなってくると日本の水産市場自体が縮小してしまい、魚が回りにくくなります。品質・おいしさを保ちながら一定の魚の量を確保するには、みなさんに「食べ続けてもらうこと」が大切です。私たちは、利用してくれるみなさんの顔を思い浮かべながら、おいしい魚を食卓へ届けたい思いで、商品づくりを行っています。手洗い後詳しい検査内容は知ってほしい今組合員の顔を思い浮かべながら検査センターだより感染症予防のために重要性が見直された手洗い。今回は、手洗いの効果を実験で確かめてみました。これを機にもう一度、正しい手洗いを見直してみませんか？ 正しい手洗いとは… 手洗い用のせっけんをよく泡立て、図の1〜6のステップとすすぎを、およそ30秒かけて行います。きれいなタオルやハンカチ、ペーパータオルでよく拭き取って乾かします。正しい手洗いができていると・・・ 手洗い前と後の手に、どれだけ細菌が付いているかを調べる実験をしました。写真の白や黄色は手のひらの細菌を、目に見える大きさまで培養したものです。手洗い前の手には細菌がたくさん存在しているこ 手洗い前の手には細菌がたくさん存在していることが分かりますとが分かります。手洗い後は数がかなり少なくなりました。 写真は手洗いがしっかりできた例ですが、実際には手洗い後も細菌がたくさん残っていることがよくあります。特に、手のひらのしわや指の関節の部分、爪や指の間、手首などは洗い残しが多いところです。せっかく一生懸命洗っても、すすぎがしっかりできていないと汚れなどが残ります。すすぎもしっかり行いましょう。
元のページ ../index.html#9