地球にやさしいての組合員の満足を追求しつづけてQA編集部あとがき11月号は「バランスキューブ」です。●これからも進化して 時代と共に商品も変わっていきます。レトルト商品といえば、当初は長持ちする、手軽な食材という認識でした。しかし今では、その「常温で長期保存が可能」という特長が、いざというときの備えとなり、災害時食として見直されています。そのことをぜひ多くのみなさんに知っていただきたいです。また、環境にも配慮した商品でもあります。「おいしくて、お値打ち」というよいところは変えることなく、時代に応じた商品を作っていかなければいけないと思っています。●組合員の声は大きな力 生協には交流会や学習会があり、組合員のみなさんの声を直接聞くことができます。また、組合員には商品を愛してくださる方が多く、気に入ってくださると「私たちで広めましょう」と組合員どうしで広げていただけます。みなさんの声はとても大きな力を持っていて、商品が広く知れわたったり、改善につながったりします。これまでも、箱のない簡易包装や、湯せんのときの取り出し用の穴などは、組合員の声から工夫したところです。商品に対する思い「こうしたらいいのに」「もっとよくなるのに」という声をどんどん届けていただきたいです。それが私たちの糧になり、求められる商品を作れるメーカーになれると思っています。これからも、生協らしい商品、みなさんが求める商品を一緒に作り出していきたいと思っています。水谷有紗(みずたに ありさ)さんヤマモリ(株)お店でペットボトルを回収エコセンターで選別ペレット(再生原料)にペレットを混ぜた包材“CO・OPビーフカレー”で作る おすすめレシピのせて焼くだけ!カレーの辛さはお好みで♪のせて焼くだけ!カレーの辛さはお好みで♪【焼カレードリア】 ●材料(1人分) ビーフカレー……………1袋(180g)ミックスチーズ……………30g乾燥パセリ…………………適量温かいごはん………………200gミニトマト(お好みで)……適量❶耐熱皿に温かいごはんを入れ、カレー❷ミックスチーズと、薄切りにしたミニトマトを上にのせ、1000Wのオー❸焼き上がったら適量の乾燥パセリを掛ける。ポイントをかける。ブントースターで約5分焼く。カレーを温めておくとパウチから出しやすくなりますコープのお店で回収したペットボトルが、ビーフカレーのパッケージとして生まれ変わり、再びみなさんのお手元に!袋の上部に穴が開いています。湯せん後、箸で取り出しやすいように開けました。❷温めた讃岐うどんに❶を掛けたら完成。オススメお好みで、ねぎや油揚げを入れてこちらも4種のきのこが入った炊き込みごはんの素。通常の水加減にした炊飯器に入れて炊くだけで手軽に作れます。 きのこ釜めしの素(3合用)次回予定:10月5週り声5くつ温めなくてもOK!組合員、生産者・メーカー、生協と、産地工場見学や学習会で多くの交流をしてきました。調理済みなので、災害時にも安心ですね。ビーフカレーパッケージ鍋で湯せん後、うまく取り出せません。時間がない日のお昼ご飯や夜食に時間がない日のお昼ご飯や夜食に【カレーうどん】 ●材料(1人分) ビーフカレー…………1袋 つゆの素………………20mlお湯………………………160ml 讃岐うどん(冷凍)……1袋❶カレー・つゆの素・お湯をよく混ぜて、カレーうどんのつゆを作る。取り組み
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