号を9創刊300記念メッセージ●丸ごと…芯をくり抜き、その穴に濡らしたペー●カット…ラップで包んで冷蔵庫へ4文字目のキーワード6月号募集の「コープと私」には、250通を超える笑いあり涙ありのメッセージが届きました。ありがとうございました。一部をご紹介します。パータオルを詰め、ポリ袋に入れて冷蔵庫へロールキャベツのレシピ表紙のロールキャベツのレシピは下の二次元コードから企画時期:12月1週〜3月1週(予定)地産地消だとフードマイレージの値が小さい保存方法 はじっこクイズあいちの野菜キャベツ1/2カット(350g以上)(有)アグリ:サポートでは、さまざまな品種と栽培方法を組み合わせて出荷しています。キャベツには胃や十二指腸を健康に保つ効果があるビタミンUが含まれています。フード・マイレージは「食料の重さ×輸送距離」で表されます。輸送距離が長いと多くのエネルギーが使われます。地場地元で生産された食料を消費する地産地消はエネルギーの消費が少なく、環境に配慮しているといえますね。有限会社アグリ:サポート(飛島村)は、コープの農産セットセンター(津島市)に車で約10分と近く、組合員に鮮度のよいキャベツ、ホウレンソウなどを届けることができます。また、化学農薬・肥料使用をできる限り削減した栽培に取り組んでいるため、栽培自慢の産地として認証も取得しています。もち→ちかてつ→つき→きね→ 最後が「ん」は負けだよ>> ●○○○(1文字目)輸送距離輸送距離短CO2排出量少輸送距離輸送距離長CO2排出量大うれしいおしゃべりタイムかめちゃん(知立市)ご近所の方に誘われて、4人のグループでコープ宅配を始めました。誘っていただいて本当によかったと思っています。配達トラックが来るまでの数分間のおしゃべりが、とてもうれしい時間になっています。夫婦円満の元yuki7(豊橋市)大げさに聞こえるかもしれませんが、コープは夫婦が笑顔でいるための必要不可欠なものです。結婚当初、慣れない料理を必死でがんばっていたものの、トンカツ一枚うまく揚げられず…今ではコープの「揚げるだけ」の冷凍トンカツを利用しています。夫もおいしいと食べてくれて、無理なく料理を楽しめている私と、双方が笑顔でいられているのはコープのおかげです。体験が子どもの成長の糧にそら(東海市)子どもが小学生低学年のころ、学習会や交流会(牛乳・田植え・トマトケチャップ作りなど)は、とてもよい経験となりました。夏休みの自由研究やポスター作成にも大変役に立ちました。子どもは今でも牛舎で牛を近くで見たことや、田植えの泥の感触を思い出し、話に上がることもあります。オンラインもよい点はたくさんありますが、体験こそ子どもの成長の糧となることを実感しました。アフターコロナで、子ども・学生・大人・シニアなど幅広い世代ごとのニーズに合う体験イベント開催を期待します。フード・マイレージと地産地消
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