【第2回】
天然醸造豆みそ ~味噌は育てる~

講師
野田味噌商店

豆味噌の種類や製法について、味噌蔵から中継しました。貴重な味噌蔵の内部を見ることができます。おいしいお味噌汁の作り方も紹介しています。
味噌を使ったレシピやお話は こちらから

天然醸造豆みそ

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