いいモノ いいコト いいトコロ
生協と共に歩んできた
こだわりが紡いだ信頼の健康茶
最上級の一杯をめざして
ルイボス茶の取り扱いをプリセプトが決めたのは、30年以上も前。食物の健康への働きが注目されているころでした。当初、仕入れたものはティーバッグが破れやすいものでした。よりおいしく品質の高いものを届けたいと、開発が始まりました。
ルイボス茶の茶葉にはグレードがあり、水臭くなく、くせも少ない、当時の最上級のものに決めました。ティーバッグは、入浴剤のような用途も考えていたため、強度と抽出性に優れた特殊紙を使用しました。当時、パッケージに使うカップは「南アフリカ生まれの高級健康茶」が感じられる理想のものを求め、専門店や百貨店などを探し回りました。もともとデザイン会社だった強みを生かして、チラシも自社で作成。1993年、「ルイボス茶」の発売を開始しました。
信頼に応える品質管理
2000年代初頭、テレビで紹介されたことで一気に脚光を浴び、店頭から品物がなくなる事態となりました。プリセプトの主な取引先は生協です。中でもコープあいちは2002年からとお付き合いが早く、組合員の求めに応えることができました。
おいしさと品質保持にこだわり、味が薄くならないように葉を多くして一定の規格を守っています。光と空気は茶葉を劣化させます。現地で殺菌後、真空パックに詰めて輸入。アルミ袋に小分けした後、酸化防止の脱酸素剤も入れるという徹底ぶりです。化学肥料や化学農薬を使わない有機JAS認証の商品で、今では全国の生協で利用されています。
「ルイボス」はマメ科のアスパラトゥス属の一種。南アフリカのセバルダーグ地方のみに自生。収穫は、ほとんどが手作業
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◂茶葉
茶葉の持つ酵素の働きで発酵させる。発酵に時間をかけることで飲みやすくなる -
◂品質チェック
抽出液の品質を確認。官能試験や分析、品質検査の工程を経て出荷 -
◂包装
厳しい管理体制の国内協力工場で、製品設計の段階から製造・製品検査・出荷に至るまで、品質維持を徹底管理
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健康と安全をお届けしたいプリセプト株式会社
ルイボス茶に込めた思い
当初、商品名を「ルイボス茶」にするか「ルイボスティー」にするか迷いましたが、健康「茶」として認識してもらい、みなさんの健康に役立ち、日々のくらしに根付いてほしいとの願いを込めて、「ルイボス茶」に決めました。弊社には「医食同源（毎日の食生活が病気の予防にもつながる）」という理念があります。ポリフェノールの一種であるフラボノイドを含むこの飲料を、毎日少しずつでもお飲みいただくことで、一人ひとりの健康に貢献し、その輪を広げていけたらと考えています。
生協と共に歩んだ取り組み
全国生協の中でもコープあいちは発売当初から関心を寄せてくださいました。各宅配センターでの職員学習会の開催から、組合員のみなさんへの利用の働き掛けまで、連動して取り組んでくださったことをよく覚えています。当時は誌面の情報のみで利用の判断をするのが一般的でしたが、いち早く「健康志向」に注目し、「人を介した取り組み」に注力されていたのは本当に驚きました。つくり手としてとても心強く、うれしく感じました。交流会でいただく声も圧倒的に多く、次の利用者へとつながっています。現在も商品学習会や離乳食交流会などに取り組んでいますので、各イベントで気軽に試飲していただき、ぜひ「飲みやすさ」を実感してください。
プリセプト（株）
林 一（はやし はじめ）さん
“ルイボス茶”で作る おすすめレシピ
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組合員が教えてくれました♪ ルイボスミルクティー
材料
- ルイボス茶
- ティーバッグ1袋
- 水
- 1.5L
- 牛乳
- 適量
作り方
- ルイボス茶を、箱裏面の説明書き通りに沸かす。
- 牛乳を入れて混ぜる。
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はちみつを入れて免疫力アップ！ ルイボスハニーティー
材料
- ルイボス茶
- ティーバッグ1袋
- 水
- 1.5L
- はちみつ
- 適量
作り方
- ルイボス茶を、箱裏面の説明書き通りに沸かす。
- はちみつを入れて混ぜる。
注：1歳未満の乳児には与えないでください
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栄養満点！ ルイボス甘酒
材料
- ルイボス茶
- ティーバッグ1袋
- 水
- 1.5L
- 甘酒
- 適量
作り方
- ルイボス茶を、箱裏面の説明書き通りに沸かす。
- 甘酒を入れて混ぜる。
オススメ
■ 麹で作った甘酒ならアルコールが入っていないので、授乳中でも飲めますよ。
＼ よくあるご質問 ／
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子どもも飲めますか？
コーヒーや日本茶、紅茶などに含まれるカフェインが含まれていません。 ノンカフェインなので、赤ちゃんから高齢の方、妊婦の方も安心してお飲みいただけます。
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価格が高いと思うのですが。
茶葉は時間がたつほど劣化がすすむため、光と空気を通しにくいアルミ袋に入れ、真空パック状態で輸入するなど、鮮度を守る管理を徹底しています。また、飲みやすさにこだわり、雑味のない、まろやかな味を引き出すため、茶葉の発酵に時間をかけています。味と品質保持を第一に考え、小分けもアルミ袋を使用しています。こうした 手間とコストを惜しまない部分が、価格に反映されています。
＼ 編集部あとがき ／
実はとてもデリケート
気温や降水量、土壌などの環境が発芽条件を左右するので、原産地の南アフリカでしか栽培が成功していないそうです。
体重やおなかの脂肪、中性脂肪が気になる方へおすすめのコーヒー。機能性関与成分のエラグ酸を含んでいます。香り高く、ほのかに甘いコーヒーが、ダイエット習慣をしっかりサポート。
1箱（30本入）
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