🥔こんにゃくはどうやってできる？

株式会社鈴木敏商店さんを講師に、こんにゃくの歴史や栄養、作り方のポイントを学びました。

「知らないことばかりで勉強になった！」

「もっとこんにゃくを食べたくなった！」

という声がたくさん聞かれました✨

✋みんなでこんにゃく作りに挑戦！

こんにゃく粉を混ぜたり、形を整えたりと、参加者みんなで協力しながら体験♪

普段なかなかできない手作り体験に、会場は和気あいあいとした雰囲気に😊

「作り方が意外とわかりやすかった！」

「家でもやってみたい！」

という声もありました。

最後に、完成したこんにゃくを使った料理をみんなで試食！

出来たてのこんにゃくならではのやわらかさと食感に

「こんなにおいしいなんて驚き！」

「普段食べているこんにゃくと全然違う！」と大好評でした😊